CRISTIANO BONOLO

Appassionato da sempre di cucina,all’età di 20 anni, Cristiano si avvicina alla cucina naturale e macrobiotica per poi approdare alla cucina vegetariana e vegana, che sceglie come proprio modello di alimentazione per motivi salutistici. La passione per la pasticceria lo porta a frequentare numerosi corsi di cucina naturale specializzandosi nel campo della pasticceria vegana.

Nel giugno 2010 crea Il Cucinotto, blog di cucina nel quale inizia a proporre al pubblico le proprie ricette, organizza showcooking, serate a tema e tiene corsi di cucina vegana. Negli anni a seguire collabora con riviste del settore food, tiene corsi di cucina naturale e si avvicina al mondo della vendita diretta.

Nel 2012 Cristiano incontra il team di Vegolosi.it, il magazine di cultura e cucina vegetariana e vegana che fonda insieme a un gruppo di giornalisti, fotografi e videomaker milanesi. Ad oggi collabora anche con KÜNZI S.p.A. per showcooking ed eventi nel settore domestico.